Os cuento de que trata todo esto.
Soy un apasionado de la comida y la gastronomía en general, amo comer y cocinar sobre todo para la gente que quiero.
Para mi la comida es sinónimo de felicidad y no sé vosotros pero a mi, me gusta ser feliz :)
Estudié Gastronomía y Arte Culinario en Le Cordon Bleu y aunque aprendí muchísimo y me otorgó una base inmejorable, el día a día y mis propias experiencias (Desde las tardes con mi abuela viendo como cocinaba hasta mis días como sous-chef en restaurantes) es lo que me otorgó mi conocimiento y acrecentó mi pasión.
Semanalmente haré dos publicaciones los día miércoles escribiré una receta explicaré el paso a paso e intentaré trasmitir las emociones que percibo al cocinar y todo lo que me trasmite la receta de turno que comparta ese día.
En cuanto a la segunda publicación semanal, lo que será es una review (algo parecido a una crítica) sobre un lugar al que visité para probar su comida. Desde un restaurante 5 tenedores hasta una carretilla en un mercado de dudosa seguridad hahaha. De manera que os trasmitiré mi experiencia y opinión sobre estos lugares y así puedan guiarse en el paradigma gastronómico de la ciudad.
Todo esto en la dinámica y entretenida ciudad de Lima, Perú.
Con cariño The Master Foodie
No hay comentarios:
Publicar un comentario